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Produits de la ruche

Présentation de la production de nos abeilles. Bonne lecture à toutes et à tous.

   

 

pollen de fleurs

Nous le récoltons à l’aide de trappe à pollen posée à l’entrée des ruches. A leur retour, après avoir visiter une multitude de fleurs, les abeilles doivent traverser une grille dont les trous ont le diamètre de leur thorax. Elles sont donc contraintes de  décrocher les pelotes fixées aux pattes arrières pour pouvoir  entrer dans la ruche. La récolte de pollen se fait sur un temps très court, au maximum de la floraison, afin de ne pas pénaliser le développement de la colonie.

Aliment extrêmement riche et complet (acides aminés, glucides, lipides, vitamines, oligo-éléments, substances antibiotiques ),il apporte à l’organisme les éléments qui lui sont indispensables, provoque une certaine euphorie et une sensation de bien-être.

A croquer dans la matinée ou à faire dissoudre dans une boisson froide, à raison de 2 cuillères à café par jour.

gelée royale  

C’est une substance produite par les glandes hypopharingiennes des jeunes abeilles. Cette récolte est très exigeante en temps. Elle nécessite une maîtrise parfaite de l’élevage de reines.

Nous sommes quelques dizaines en France à en produire. La quasi-totalité de ce qui est vendu(y compris par les apiculteurs) provient d’Asie et échappe souvent à tout contrôle de fraicheur et de qualité de l’union européenne. Ainsi le consommateur est souvent trompé par une gelée royale produite à des coûts dix fois inférieurs mais à la qualité discutable.

La gelée royale contient 12 vitamines ; stimulante et revitalisante, elle permet de combattre la fatigue. C’est le produit le plus recherché. Elle aide à franchir les étapes intenses de la vie (examens, épreuves sportives, changements de saison, convalescence, etc…). C'est un aliment exceptionnel, à consommer pure ou mélangée au miel.Une cure en septembre-octobre et une autre en mars-avril c'est idéal pour rester en forme!

 

miel à la gelée royale  

s’adresse plutôt aux enfants par son dosage plus faible en gelée royale. 125g de miel +2,5 g de gelée royale. Nous pouvons préparer des dosages à la demande.

 

propolis

produit de plus en plus connu, pas très agréable au goût. On lui reconnaît des propriétés anti- microbiennes, bactéricides ; elle est considérée comme un antibiotique puissant. On la retrouve souvent comme composant en homéopathie et en cosmétique.

Nous la proposons en gélules(propolis moulue), en spray nasal ou buccal,en sirop pour la gorge, en teinture mère ,en gel actif pour la peau ou à mâcher.



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